Pour 6 personnes
Coût de la recette :
Niveau de difficulté :
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 40 min
Temps de repos :
Ingrédients :
* ananas au sirop : 2 boîtes
* farine : 100 g
* lait : 40 cl
* oeuf : 4
* sucre semoule : 180 g
* sucre vanillé : 20 g
* beurre pour le moule
Préparation :
Beurrez un moule.
Préchauffez le four th.6/7 (200°C).
Versez la farine dans un saladier, cassez-y les œufs entiers, ajoutez le sucre et le sucre vanillé.
Fouettez bien en ajoutant le lait petit à petit jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
Egouttez les tranches d'ananas.
Disposez-les dans le moule en les faisant se chevaucher légèrement.
Versez la pâte par dessus et enfournez.
Faites cuire 40 min.
Sortez le clafoutis du four et laissez refroidir avant de servir directement dans le moule.
